ブロッコリーが嫌い(まずい)な人に向けて克服の仕方を紹介【美味しい・好きな人から苦手な人へアドバイス!】
食べ物にはさまざまな種類のものがありますが、その好き嫌いは人ぞれぞれですよね。
中でも、ブロッコリーに着目した場合に「ブロッコリーは美味しくて大好き!」「ブロッコリーはまずくて嫌い・苦手」と感じる人に2極化しているようにも感じます。
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甘く柔らかい食感が特徴の黄二ラ(黄にら)です。
何よりも見た目が黄色いのが珍しく目を引きます。
全国生産量トップの岡山県産黄二ラ。
黄にらは、青にらを一度刈りとり、被覆資材で太陽光線を遮った中で育てて得られます(軟化栽培)。